大蔥，烹飪常用調料，可增香、去膻、除腥。烹飪時(shí)，將蔥、姜切碎一同入油鍋炒至金黃，俗稱(chēng)"爆香"。點(diǎn)一碗牛肉拉面，撒上蔥末，亦令人食欲倍增。山東小吃"煎餅卷大蔥"受到不少食客喜愛(ài)。吃了那么多蔥，卻不曾料到，有那么一片地，里面的蔥每根高度都在1.55米以上。
　　沈陽(yáng)市大民屯鎮是東北有名的大蔥基地，不光品質(zhì)好，產(chǎn)量還高，這里的大蔥深受各大調味品廠(chǎng)家的喜愛(ài)。小農接到電話(huà)說(shuō)大民屯鎮小民屯村的張大爺，家里發(fā)生了不得了的大事——他家的大蔥今年高度都突破1.55米了。張大爺說(shuō)，活了這么多年，感覺(jué)自己就比蔥高那么點(diǎn)。

　　小農立即趕往張大爺家的大蔥種植基地一探究竟。張大爺種植大蔥10多年了，要說(shuō)種植技術(shù)在當地首屈一指。小農下地隨機拔起一棵，長(cháng)度至少是1.55米，一稱(chēng)，都快3斤了。收購商一眼就瞧上了張大爺家的大蔥，并且給出高出市價(jià)5毛的價(jià)格，想要收購張大爺家的蔥，還估算了蔥的產(chǎn)量至少是11000斤，張大爺笑著(zhù)直搖頭：“等10天左右吧”。原來(lái)，大蔥移栽后的周期是100天，這十幾天最是漲重量的時(shí)候，張大爺隨手撕開(kāi)大蔥葉，現在葉片還很薄，他說(shuō)一個(gè)星期后，葉片的厚度至少是現在的2倍，成熟時(shí)肯定超過(guò)13000斤。

　　張大爺說(shuō)，去年的產(chǎn)量只有9000斤，今年的肥料是通過(guò)村零售商景廣義的介紹和武漢中農農化服務(wù)人員根據實(shí)地情況給出的施肥方案確定的，移栽前施用了“丹王”3+4復合肥料（硫酸鉀型17-17-17）40斤做底肥翻地，移栽后施用“丹王”（純硝硫基16-4-25)50斤，后期追施2次使用的仍是“丹王”（純硝硫基16-4-25)，每次還是50斤，硝態(tài)氮含量高，起效返青快。隔壁家用的還是往年的肥料品牌，早上收購商說(shuō)他家產(chǎn)量最多7000斤。張大爺說(shuō)，用了“丹王”肥料，效果還真出乎意料,自己的大蔥不僅長(cháng)勢高出人家一大截,產(chǎn)量也比去年增加不少,“丹王”肥料真的很不錯。

　　如今，1.55m大蔥讓張大爺成了當地的新聞人物,“丹王”也成為當地家喻戶(hù)曉的高端肥料品牌。農民說(shuō)，要用好肥料，就得選“丹王”。高端品牌確保了高品質(zhì)，肥效就是好，還能給咱農戶(hù)帶來(lái)了好收成,以后就認準“丹王”了。