鮮辣有道，美味無(wú)疆。偉人毛澤東一生鐘愛(ài)辣椒，曾有著(zhù)名的辣椒革命論：“辣椒是個(gè)好東西，大凡革命者都愛(ài)吃它。我們湖南家家都種辣椒，人人都吃它，人人都革命?！?/span>


我國有5億多的食辣人群，在“全國吃辣版圖”上，論起一道菜的百味江湖，少了辣椒就像失了靈魂一樣黯然。


說(shuō)起一枚辣椒的自我修養，可謂是千椒百態(tài)：若按顏色分，有赤、橙、黃、綠、青、紫等幾大系列數十個(gè)顏色；按形狀分，有線(xiàn)椒、牛角椒、燈籠椒、風(fēng)鈴椒等不同類(lèi)型；按辣度分，則有不辣、微辣、中辣和高辣等不同辣度，這個(gè)能量勁爆的蔬菜足以攪動(dòng)中國人的味蕾，令其欲罷不能。


杭椒是辣椒中的“白月光”，價(jià)格是其它辣椒的兩倍。福建省漳州市平和縣文峰鎮東山村的種植戶(hù)林福星，他今年種的杭椒名聲大噪，成為了十里八鄉的增產(chǎn)增收佳話(huà)。


“我種的杭椒皮薄脆嫩、口感細膩，農貿市場(chǎng)都搶著(zhù)收！現在杭椒的平均收購價(jià)在7元左右，我的收購價(jià)比其他農戶(hù)多出每斤有0.5元。我一共4個(gè)大棚，每個(gè)棚產(chǎn)量約8000斤，一個(gè)棚就要多賣(mài)4000元，4個(gè)棚總共多賣(mài)出16000元?！表懏敭數臄底至掷习逭f(shuō)得擲地有聲，振奮極了。


俗話(huà)說(shuō)“辣椒不補，兩頭受苦”。想要作物長(cháng)得好，舍得下本施肥是關(guān)鍵。林老板舍得，卻也要肥料“值得”。


林老板介紹說(shuō)：“我用的是丹王3+4顆粒水溶肥，性?xún)r(jià)比非常的高。它添加優(yōu)質(zhì)的中微量元素，還全水溶，使用滴灌，大大減少肥料流失，提高了肥料利用率。而且，對比同樣用量的其他品牌復合肥，長(cháng)勢更好，菜椒結滿(mǎn)枝，個(gè)頭比去年更大?！?/span>


指著(zhù)辣椒林的每顆植株上掛滿(mǎn)了密密厚厚的多層辣椒，林老板補充道：“今年比去年增產(chǎn)了，還因為丹王肥料中添加了豐富的中微量元素，能夠有效的促花保果，預防小葉增生，改善葉片發(fā)黃、預防病蟲(chóng)害。我家幾個(gè)親戚也在種植蔬菜，下半年開(kāi)始種植的時(shí)候我會(huì )推薦給他們用，丹王肥料，我們用定了！”

俱往矣，數風(fēng)流人物，還看今朝。從產(chǎn)量平平的“小辣椒”到碩果累累的“好辣椒”，口感品質(zhì)到產(chǎn)量的飛躍，鮮美與火辣不止是味蕾的狂歡，更是生命里的火焰。辣椒不僅串起了紅紅火火的日子，也串起了農戶(hù)們的沉毅和執著(zhù)。